Les vertigineux coteaux du Lavaux

Situé sur les bords du Léman, entre Lausanne et Montreux, le Lavaux, connu pour ses vignobles en terrasse, a été classé en 2007 au patrimoine mondial de l'humanité de l'UNESCO.

Le soleil réfléchi par le lac et les murs de pierre des terrasses, complété par la grande diversité des sols, permet une production de vins riche et variée, avec huit appellations d'origine contrôlée.